Είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο η θερμοκρασία της κατάψυξης του σούπερ μάρκετ να μην πέφτει και η θερμοκρασία να πέφτει αργά. Τώρα θα αναλύσω εν συντομία τους λόγους για την αργή πτώση της θερμοκρασίας, ελπίζοντας να βοηθήσω κάπως τους συναδέλφους μου στην εργασία.
1. Λόγω της κακής θερμομόνωσης ή της απόδοσης στεγανοποίησης του καταψύκτη, η απώλεια ψυκτικής ικανότητας είναι μεγάλη
Ο λόγος για τον οποίο η απόδοση της θερμομόνωσης είναι κακή είναι ότι το πάχος του στρώματος θερμομόνωσης των σωλήνων, των θερμομονωτικών πλακών κ.λπ. δεν είναι αρκετό και η επίδραση της θερμομόνωσης και της θερμομόνωσης δεν είναι καλή. Αυτό οφείλεται κυρίως στην ακατάλληλη επιλογή του πάχους του στρώματος θερμομόνωσης κατά τον σχεδιασμό ή στην κακή ποιότητα των θερμομονωτικών υλικών κατά την κατασκευή. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία κατασκευής, η θερμομόνωση και η απόδοση στεγανοποίησης του θερμομονωτικού υλικού στην υγρασία μπορεί να υποστούν ζημιά, με αποτέλεσμα το στρώμα θερμομόνωσης να είναι υγρό, να παραμορφωθεί ή ακόμα και να διαβρωθεί. Ένας άλλος σημαντικός λόγος για τη μεγάλη απώλεια ψύξης είναι η κακή απόδοση στεγανοποίησης και η εισροή περισσότερου θερμού αέρα από τη διαρροή. Γενικά, εάν εμφανιστεί συμπύκνωση στη στεγανοποιητική ταινία της πόρτας ή στη θερμομονωτική σφράγιση του καταψύκτη, αυτό σημαίνει ότι η σφράγιση δεν είναι στεγανή. Επιπλέον, το συχνό άνοιγμα και κλείσιμο των θυρών ή η είσοδος περισσότερων ατόμων στην αποθήκη μαζί θα αυξήσει επίσης την απώλεια ψύξης. Το άνοιγμα της πόρτας πρέπει να αποφεύγεται όσο το δυνατόν περισσότερο για να αποφευχθεί η είσοδος μεγάλης ποσότητας θερμού αέρα. Φυσικά, όταν το απόθεμα αγοράζεται συχνά ή είναι πολύ μεγάλο, το θερμικό φορτίο αυξάνεται απότομα και γενικά χρειάζεται πολύς χρόνος για να κρυώσει στην καθορισμένη θερμοκρασία.
2. Ο πάγος στην επιφάνεια του εξατμιστή είναι πολύ παχύς ή υπάρχει υπερβολική σκόνη και μειώνεται η επίδραση μεταφοράς θερμότητας
Ένας άλλος σημαντικός λόγος για την αργή πτώση της θερμοκρασίας είναι η χαμηλή απόδοση μεταφοράς θερμότητας του εξατμιστή, η οποία οφείλεται κυρίως στο παχύ στρώμα παγετού ή στην υπερβολική συσσώρευση σκόνης στην επιφάνεια του εξατμιστή. Επειδή η θερμοκρασία επιφάνειας του εξατμιστή κατάψυξης είναι ως επί το πλείστον χαμηλότερη από 0 °C και η υγρασία είναι σχετικά υψηλή, η υγρασία στον αέρα παγώνει εύκολα ή ακόμα και παγώνει στην επιφάνεια του εξατμιστή, γεγονός που επηρεάζει τη μεταφορά θερμότητας του εξατμιστή. Για να αποφευχθεί η υπερβολική παχύτητα του επιφανειακού στρώματος παγετού του εξατμιστή, πρέπει να αποψύχεται τακτικά.
Ακολουθούν δύο απλούστερες μέθοδοι απόψυξης:
① Διακόψτε την απόψυξη. Δηλαδή, σταματήστε τον συμπιεστή, ανοίξτε την πόρτα, αφήστε τη θερμοκρασία να ανέβει και επανεκκινήστε τον συμπιεστή αφού λιώσει αυτόματα το στρώμα πάγου.
②Κρέμα Chong. Αφού αφαιρέσετε τα προϊόντα από την κατάψυξη, ξεπλύνετε απευθείας την επιφάνεια του σωλήνα εκκένωσης του εξατμιστή με νερό βρύσης υψηλότερης θερμοκρασίας για να διαλύσετε ή να αποκολλήσετε το στρώμα πάγου. Εκτός από την κακή μεταφορά θερμότητας του εξατμιστή λόγω του πυκνού πάγου, η απόδοση μεταφοράς θερμότητας του εξατμιστή θα μειωθεί επίσης σημαντικά λόγω της υπερβολικής συσσώρευσης σκόνης στην επιφάνεια του εξατμιστή, επειδή δεν έχει καθαριστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Υπάρχει περισσότερος αέρας ή λάδι ψύξης στον εξατμιστή της κατάψυξης του σούπερ μάρκετ και μειώνεται το φαινόμενο μεταφοράς θερμότητας
Μόλις προστεθεί περισσότερο λάδι ψύξης στην εσωτερική επιφάνεια του σωλήνα μεταφοράς θερμότητας του εξατμιστή, ο συντελεστής μεταφοράς θερμότητας θα μειωθεί. Ομοίως, εάν υπάρχει περισσότερος αέρας στον σωλήνα μεταφοράς θερμότητας, η περιοχή μεταφοράς θερμότητας του εξατμιστή θα μειωθεί και η μεταφορά θερμότητας θα μειωθεί. Η απόδοση θα μειωθεί επίσης σημαντικά και ο ρυθμός πτώσης της θερμοκρασίας θα επιβραδυνθεί. Επομένως, κατά την καθημερινή λειτουργία και συντήρηση, θα πρέπει να δίνεται προσοχή στην έγκαιρη αφαίρεση λεκέδων λαδιού από την εσωτερική επιφάνεια του σωλήνα μεταφοράς θερμότητας του εξατμιστή και στην εκκένωση του αέρα στον εξατμιστή για τη βελτίωση της απόδοσης μεταφοράς θερμότητας του εξατμιστή.
4. Η βαλβίδα γκαζιού δεν έχει ρυθμιστεί σωστά ή είναι μπλοκαρισμένη και η ροή ψυκτικού είναι πολύ μεγάλη ή πολύ μικρή
Η ακατάλληλη ρύθμιση ή το μπλοκάρισμα της βαλβίδας πεταλούδας θα επηρεάσει άμεσα τη ροή του ψυκτικού μέσου στον εξατμιστή. Όταν η βαλβίδα πεταλούδας ανοίγει πολύ, ο ρυθμός ροής του ψυκτικού μέσου είναι πολύ μεγάλος, η πίεση εξάτμισης και η θερμοκρασία εξάτμισης αυξάνονται επίσης και ο ρυθμός πτώσης της θερμοκρασίας θα επιβραδυνθεί. Ταυτόχρονα, όταν η βαλβίδα πεταλούδας ανοίγει πολύ λίγο ή μπλοκάρεται, ο ρυθμός ροής του ψυκτικού μέσου και η ψυκτική ικανότητα του συστήματος μειώνεται επίσης και η θερμοκρασία της αποθήκης θα επιβραδυνθεί επίσης.
Γενικά, μπορεί να κριθεί εάν ο ρυθμός ροής ψυκτικού μέσου της βαλβίδας πεταλούδας είναι κατάλληλος παρατηρώντας την πίεση εξάτμισης, τη θερμοκρασία εξάτμισης και την κατάσταση πάγου του σωλήνα αναρρόφησης. Το μπλοκάρισμα της βαλβίδας πεταλούδας είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει τη ροή του ψυκτικού μέσου. Οι κύριοι λόγοι για το μπλοκάρισμα της βαλβίδας πεταλούδας είναι το μπλοκάρισμα από πάγο και το βρώμικο μπλοκάρισμα. Το μπλοκάρισμα από πάγο οφείλεται στην κακή επίδραση ξήρανσης του ξηραντήρα και το ψυκτικό περιέχει υγρασία. Όταν ρέει μέσω της βαλβίδας πεταλούδας, η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 0 °C και η υγρασία στο ψυκτικό μέσο παγώνει και φράζει την οπή της βαλβίδας πεταλούδας. Το βρώμικο μπλοκάρισμα οφείλεται στη συσσώρευση περισσότερης βρωμιάς στο φίλτρο στην είσοδο της βαλβίδας πεταλούδας, η ροή του ψυκτικού μέσου δεν είναι ομαλή, με αποτέλεσμα το μπλοκάρισμα.
Προφυλάξεις για τη χρήση της κατάψυξης:
1. Η κατάψυξη για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις θα πρέπει να τοποθετηθεί για 2 ώρες πριν ενεργοποιηθεί, για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο σύστημα λόγω υπερβολικής πίεσης. Για την πρώτη χρήση, αφήστε το άδειο ντουλάπι να λειτουργήσει για 1 ώρα, όταν η θερμοκρασία στο κουτί πέσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία στο ντουλάπι και στη συνέχεια τοποθετήστε τα αντικείμενα μέσα.
2. Τα αντικείμενα πρέπει να χωρίζονται όταν τοποθετούνται. Το πολύ σφιχτό σφίξιμο θα επηρεάσει την κυκλοφορία του κλιματιστικού.
3. Η κατάψυξη δεν πρέπει να βρίσκεται κοντά στην πηγή θερμότητας για να αποφευχθεί η άμεση έκθεση στο ηλιακό φως και η επίδραση ψύξης.
4. Κατά τη διάρκεια της αυτόματης διαδικασίας απόψυξης της κατάψυξης, η θερμοκρασία στο θάλαμο θα αυξηθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα. Όταν ο ζεστός αέρας έξω από το θάλαμο συναντήσει τα τρόφιμα στην κρύα επιφάνεια, η επιφάνεια των τροφίμων θα συμπυκνωθεί και το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας θα αφαιρεθεί όταν ενεργοποιηθεί το ψυγείο, ενώ μια μικρή ποσότητα υγρασίας θα παραμείνει στα τρόφιμα, κάτι που είναι φυσιολογικό.
5. Η βελονοειδής βαλβίδα στον εξατμιστή της κατάψυξης χρησιμοποιείται για τον έλεγχο του συστήματος και την πλήρωση ψυκτικού μέσου και δεν πρέπει να ανοίγεται σε συνηθισμένες ώρες για την αποφυγή διαρροής ψυκτικού μέσου.
6. Ο καταψύκτης δεν πρέπει να αποθηκεύει εύφλεκτα, εκρηκτικά και πτητικά υγρά και αέρια.
7. Η δομή των ραφιών της κατάψυξης μπορεί να αντέξει βάρος που δεν υπερβαίνει τα 50 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο (πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα) και η υπερβολική ποσότητα θα προκαλέσει ζημιά στα ράφια.
8. Το έδαφος δεν πρέπει να έχει καθίζηση και πρέπει να διατηρείται επίπεδο, διαφορετικά θα επηρεάσει την αποστράγγιση και η κακή αποστράγγιση θα επηρεάσει την κανονική ψύξη και θα προκαλέσει ζημιά στον ανεμιστήρα.
Ώρα δημοσίευσης: 13 Ιανουαρίου 2022
