Διάθεση κατεστραμμένων αγαθών σε σούπερ μάρκετ

Διάθεση κατεστραμμένων αγαθών σε σούπερ μάρκετ

Τα κατεστραμμένα εμπορεύματα στα σούπερ μάρκετ αναφέρονται σε εμπορεύματα που έχουν υποστεί ζημιά στη διαδικασία κυκλοφορίας, δεν διαθέτουν ποιότητα και υπερβαίνουν την περίοδο διατήρησης και δεν μπορούν να πωληθούν κανονικά. Ο όγκος πωλήσεων των αγαθών είναι μεγάλος και τα κατεστραμμένα αγαθά αυξάνονται επίσης. Η διαχείριση των κατεστραμμένων αγαθών επηρεάζει το κόστος και το κέρδος του εμπορικού κέντρου και είναι επίσης ένα σημαντικό μέτρο του επιπέδου διαχείρισης ενός εμπορικού κέντρου.

Πεδίο εφαρμογής των κατεστραμμένων αγαθών

1. Διαχωρισμένη σε κατηγορίες: κατεστραμμένα αγαθά, ελλείψεις, κακή ποιότητα, ελλιπή ταυτοποίηση, επιδείνωση, ανεπαρκής μέτρηση, πλαστά και κατώτερα αγαθά, προϊόντα "τρία Noes", έληξε τη διάρκεια ζωής, βρώσιμο, κλπ.

2. Σύμφωνα με τους συνδέσμους κυκλοφορίας, χωρίζεται σε δύο μέρη: πριν από την είσοδο στο κατάστημα (συμπεριλαμβανομένων των παραγγελιών που έθεσε το τμήμα αγορών, το κέντρο διανομής και η αποθήκη στο κατάστημα) και μετά την είσοδο στο κατάστημα (πριν και μετά το ράφι).

3. Σύμφωνα με το βαθμό ζημιών: μπορεί να επιστραφεί ή όχι, μπορεί να πωληθεί σε μειωμένη τιμή και δεν μπορεί να πωληθεί σε μειωμένη τιμή.

Ευθύνες για τη διαχείριση των κατεστραμμένων αγαθών

Σύμφωνα με τον σύνδεσμο κυκλοφορίας των βασικών προϊόντων, το τμήμα (συμπεριλαμβανομένου του τμήματος αγοράς, του κέντρου διανομής και του καταστήματος) είναι υπεύθυνο για τη διαχείριση του συνδέσμου κυκλοφορίας όπου συμβαίνει το κατεστραμμένο εμπόρευμα.

1. Το τμήμα αγορών είναι υπεύθυνο για το χειρισμό: κατώτερη ποιότητα, πλαστά, ψεύτικα και κατώτερα προϊόντα και προϊόντα "Three Noes". Ζημιές, έλλειψη, επιδείνωση, υπερβολική περίοδος και προϊόντα κοντά στο διάστημα που βρίσκονται εντός τριών ημερών από την είσοδο στο κέντρο διανομής. Υπεύθυνος για την προσαρμογή, τη μείωση των τιμών, τη διάλυση των παραπάνω δύο προϊόντων και την ευθύνη για τις οικονομικές απώλειες.

2. Το κέντρο διανομής είναι υπεύθυνο για την επεξεργασία: τα αγαθά παραδίδονται στο κατάστημα και τα κατεστραμμένα, σύντομα και κατώτερα αγαθά που βρέθηκαν κατά την αποδοχή. τα κατεστραμμένα και κρίσιμα προϊόντα ζωής που βρέθηκαν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποθήκευσης. Η ποιότητα βρίσκεται εντός τριών ημερών από την παραδοχή των αγαθών στην αποθήκη στο κατάστημα. Προϊόντα που υπερβαίνουν τη γραμμή συναγερμού. Υπεύθυνος για τη συμφιλίωση και την απώλεια των παραπάνω τριών προϊόντων και επιβαρύνει την ευθύνη για τις οικονομικές απώλειες.

3. Το τμήμα καταστημάτων του καταστήματος είναι υπεύθυνο για την επίλυση: κατεστραμμένα αγαθά στη διαδικασία άμεσης παράδοσης αγαθών. κατεστραμμένα ή έλλειψη αγαθών μετά από να τεθούν στα ράφια · Πριν και μετά την τοποθέτηση στα ράφια, τα προϊόντα που έχουν ξεπεράσει τη διάρκεια ζωής και επιδεινώθηκαν. Τεχνικά προκάλεσε ζημιές και αγαθά χωρίς αξία χρήσης πριν και μετά την τοποθέτηση στα ράφια. Τα προϊόντα που βρέθηκαν μετά την πώληση επιδεινώθηκαν ή μη χρησιμοποιούμενα ή μη χρησιμοποιούμενα προϊόντα. Υπεύθυνος για την προσαρμογή, τη μείωση των τιμών και την κατάργηση των παραπάνω πέντε προϊόντων και την ευθύνη για τις οικονομικές απώλειες.

Αρχές για το χειρισμό κατεστραμμένων αγαθών

1. Τα εμπορεύματα με κατεστραμμένες συσκευασίες που εξακολουθούν να είναι βρώσιμα ή άξια χρήσης μπορούν να τεθούν στο ράφι μετά τη διοίκηση και πρέπει να ταξινομηθούν και να σφραγιστούν αμέσως και να συνεχίσουν να τοποθετούνται στο ράφι προς πώληση για να μειωθούν η απώλεια αγαθών.

2. Όλα τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζημιά, εκτός ή κάτω από την κρίσιμη διάρκεια ζωής λόγω κατώτερης ποιότητας, ψεύτικων και κατώτερων προϊόντων και "τρεις NOEs" που προκαλούνται από τη μεταφορά του προμηθευτή.

3. Τα κατεστραμμένα αγαθά που μπορούν να επιστραφούν στον προμηθευτή πρέπει να ταξινομούνται και να συσκευάζονται εγκαίρως από το κέντρο διανομής ή το κατάστημα και το ειδικό προσωπικό είναι υπεύθυνο για το χειρισμό της επιστροφής και της ανταλλαγής.

4 για κατεστραμμένα ή κατεστραμμένα αγαθά που δεν μπορούν να επιστραφούν ή να ανταλλάσσονται, θα μειωθούν στην τιμή ή θα διαλυθούν σύμφωνα με την προβλεπόμενη αρχή.

Εφαρμόζουν αυστηρά τις διαδικασίες αναθεώρησης, δήλωσης και χειρισμού των κατεστραμμένων αγαθών και χρησιμοποιήστε κατάλληλα την Αρχή Επεξεργασίας για να αποφύγετε τις δευτερεύουσες απώλειες στην εταιρεία όταν χειρίζεστε κατεστραμμένα αγαθά.