Σήμερα, πολλοί άνθρωποι επιδιώκουν μια πιο εκλεπτυσμένη ζωή και η αποθήκευση των τροφίμων φαίνεται εύκολη, αλλά είναι πολύ ιδιαίτερη. Είτε αγοράζετε εκλεπτυσμένο κρέας και θαλασσινά, είτε φρούτα και λαχανικά, εάν δεν υπάρχει επιστημονική τοποθέτηση, η ποιότητα, η γεύση και η διατροφή θα μειωθούν σημαντικά με την πάροδο του χρόνου. Τι πρέπει να δοθεί προσοχή σε αυτή τη διαδικασία; Πώς μπορούμε να αποθηκεύσουμε άφθονο φαγητό;
Σήμερα θα ρίξουμε μια ματιά σε διάφορες πτυχές:
Διαβαθμισμένος αποθηκευτικός χώρος
Τρία γεύματα ημερησίως εστιάζουν στην ισορροπημένη διατροφή. Τα θαλασσινά, το κοτόπουλο, η πάπια, το χοιρινό ή τα φρέσκα εποχιακά λαχανικά, όπως το πορτοφόλι του Shepherd και το Toon ... αν θέλετε να φάτε περισσότερα για μερικές εποχές, είναι όλοι κατάλληλοι για παγωμένη αποθήκευση.
Για να παγώσουμε αυτά τα συστατικά συλλογικά, εκτός από την περιτύλιξη διαφόρων πλαστικών σακουλών, ο διαχωρισμένος αποθηκευτικός χώρος μπορεί να τα τοποθετήσει στις αντίστοιχες θέσεις τους, αποφεύγοντας το φαινόμενο της ανάμειξης των νευρώσεων, των ψαριών και των γαρίδων, οπότε επιλέξτε μια στάση με συρτάρια που μπορούν να χωριστούν. Ο καταψύκτης τύπου θα είναι πολύ πιο βολικός, θα καταλαμβάνει μια μικρότερη περιοχή και θα είναι πιο όμορφη!
θερμοκρασία εδώ
Κάθε συστατικό έχει σχετικά ασφαλή "θερμοκρασία σώματος". Όταν χρησιμοποιείτε τον καταψύκτη, πρέπει να αντιστοιχίσετε στη θερμοκρασία αποθήκευσης κάθε τύπου τροφίμων.
Για παράδειγμα, όπως φαίνεται στα κόμικς, το χοιρινό, το βόειο κρέας, τις γαρίδες, τα θαλασσινά και τα ταχεία παγωμένα τρόφιμα έχουν τις δικές τους κατάλληλες θερμοκρασίες. Τα συνηθισμένα συστατικά μπορούν να καταψυχθούν στους -20 ° C. Για παράδειγμα, ορισμένα θαλασσινά βαθέων υδάτων είναι πιο κατάλληλα για θερμοκρασίες -40 ° C ή χαμηλότερες.
Προσέξτε για πάγωμα κατάψυξης
Το κατεψυγμένο στρώμα παγετού είναι ένα εξαιρετικό σημείο κρύβοντας για τα βακτηρίδια, το οποίο επηρεάζει την ποιότητα των συστατικών και της υγείας. Εάν αισθάνεστε ότι ο κανονικός καθαρισμός είναι χρονοβόρας και επίπονος, θυμηθείτε να επιλέξετε έναν καταψύκτη που δεν παγετά και μπορεί να αναστέλλει τα βακτήρια.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιούνιος-23-2022
